特定原材料9品目とは

最終更新日: 2026年4月1日制度改正対応。

現行マスターでは、特定原材料をえび、カシューナッツ、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生の9品目として扱います。

カシューナッツは現行マスターでは特定原材料側に分類しています。

旧8品目不使用表示の商品は、カシューナッツが旧8品目に含まれないため、現行9品目の不使用表示として扱いません。

本ページは制度分類の確認補助であり、医療上の判断や摂取可否の判断を提供しません。

本情報は食品表示の確認補助です。購入・喫食前に、必ず商品パッケージおよびメーカー公式情報を確認してください。